丁寧な暮らしを体験できるおうちの外の、もう1つのおうち。

7月14日開催◎夏だ!流しそうめんサマー!@そとんち

こんにちは、そとんちの板谷です。前回、「そとんち」のイベントに参加してくださった若山友佳さんとコラボレーションで、夏にぴったりな、「夏だ!流しそうめんサマー!@そとんち」を開催します。どんどん、友達の輪が広がっていくみたいでとっても嬉しい…

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8/11本格スタート!日常に活かせる防災の力をつけよう!四季を通したアウトドアクッキング教室◎

8/11本格スタート!日常に活かせる防災の力をつけよう!四季を通したアウトドアクッキング教室◎

こんにちは!そとんちの板谷です◎この度新しい教室を始めます。一言で言うなら「自然の中で生きていくために本質的に必要なことを学び、生きてる実感と、食べる喜び味わい尽くす教室」です!そうですねえ、、、この教室に参加したら、参加者のみなさん…

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10/6(日)防災にも役立つ アウトドアクッキング教室  秋!秋の実り祝うきのこ料理開催 !

2019.06.13

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10/6(日)防災にも役立つ アウトドアクッキング教室  秋!秋の実り祝うきのこ料理開催 !

自然の中での料理体験は、生きる力を養う食の知恵&ワザがいっぱい。それは日常の食、いざという時の食にも役立ちます。近い将来、必ず起こるとされる自然災害。防災を特別なものとしてではなく、自然をフィールドに、料理を楽しみながら、みんなで「防災の…

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忙しい毎日に「自然を感じて、心を豊かにする時間」を。夏のクラシカルムービーコンサート

こんにちは!そとんちの板谷です。あっという間に、2019年の6月になりましたね。今年も約半分が過ぎていきましたが、この半年、どんな日々でしたか?日々の仕事や生活に一生懸命だからこそ、自分を見つめ直して整える時間が欲しい。そんなあなたにぜ…

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8/11(日)防災にも役立つ アウトドアクッキング教室  夏!自然素材の防虫剤作りと魚の干物&旬果実のシロップ漬け◎を開催!

2019.06.11

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8/11(日)防災にも役立つ アウトドアクッキング教室  夏!自然素材の防虫剤作りと魚の干物&旬果実のシロップ漬け◎を開催!

自然の中での料理体験は、生きる力を養う食の知恵&ワザがいっぱい。それは日常の食、いざという時の食にも役立ちます。近い将来、必ず起こるとされる自然災害。防災を特別なものとしてではなく、自然をフィールドに、料理を楽しみながら、みんなで「防災の…

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6月27日(木)開催!そとんち夕食会◎

2019.06.04

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初対面の方も、古くからの友人も、様々な人が食卓を囲む夕食会です!!是非、遊びにいらしてくださいな♬今回は、ホットクックのコミュニティで評判の良い、人参、ジャガイモ、しめじ、セロリで作るブレイズ(蒸し煮)…

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2019年6月23日(日)開催!初夏の鮎の炊き込みご飯&味噌開きイベント

2019年6月23日(日)開催!初夏の鮎の炊き込みご飯&味噌開きイベント

いつもは、東京都心、文京区の「そとんち」で、季節の行事やランチ、夕食会を楽しんでいますが、今回は、東京の西側、西多摩の自然たっぷりの古民家を舞台にします◎環境省グッドライフアワード受賞 東京最後の野生児ツッチーさんと一緒に楽しい!…

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5/26第1回 防災にも役立つ アウトドア・クッキング教室を開催!

8/11本格スタート!日常に活かせる防災の力をつけよう!四季を通したアウトドアクッキング教室◎

子どもの自然体験教室などで長年監修を依頼している、森の演出家代表の土屋一昭さん。この度、森の演出家協会、ベジモア食育協会と協働で、防災クッキング連盟を立ち上げられるそうです。防災に留意した四季を通した年間カリキュラム。四季を通して参加され…

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GW特別奥多摩&古民家プログラムを開催しました!

GW特別奥多摩&古民家プログラムを開催しました!

こんにちは。板谷です。2019年5月5日&6日に、GW特別奥多摩&古民家プログラムを開催しました◎GW中に開催を決定して、直前にお声掛けしたにも関わらず、多くの方にいらして頂き、嬉しく思っています。直前で、参加出来なかった…

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【6月29日開催!】ホタル鑑賞

【6月29日(土)開催!】ホタル鑑賞&初夏の宿泊体験

「ホタルを見たことがありますか?」日本の夏の訪れを告げるホタルの光。夕闇を舞うホタルの幻想的な姿は、儚く、心に刻まれます。昨年も大好評だったホタル鑑賞!今年も開催します♬夕方に集合し、囲炉裏で夕食を囲みます…

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